上周末，硬折扣超市赛道竞争骤然升温。盒马将其300家盒马NB门店升级为社区硬折扣超市"超盒算NB"；美团旗下新品牌"快乐猴"折扣超市在杭州开出首店；京东的折扣超市更是一天内在宿迁连开4家新店。三者均聚焦社区家庭消费场景，以高频日用品类为核心，并将自有品牌作为实现"低售价、低毛利"的关键抓手，通过源头直采提升供应链效率，力求实现硬折扣的"可持续低价"。这一模式下，链路复杂、坪效与品效不佳的品类被大幅精简。
当前互联网在超市的竞争重点，已从早期的开店速度和30分钟配送服务，转向对社区与家庭消费场景的深度运营。能否真正跑通硬折扣模式，将取决于供应链管控、商品力打造，以及背后所依赖的坪效、品效与人效等核心运营能力。
贴近社区做家庭生意
折扣店，成了今年的香饽饽。
8月29日，盒马旗下平价社区超市盒马NB正式更名为"超盒算NB"，整体门店数已接近300家。同一天，美团折扣超市快乐猴全国首店在杭州开业。京东也没闲着，8月30日，4家京东折扣超市在江苏宿迁开业，分别位于宿迁经开区希望城小区、沭阳中央商场、泗洪吾悦广场及泗阳润迪·阳光里生活广
